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CAFÉ DESCAFEINADO DE MEXICO (swiss water)
4,40 €
Impuestos incluidos
Disfruta del auténtico sabor del café mexicano sin preocuparte por la cafeína. Este café descafeinado de especialidad proviene de pequeñas fincas de altura y ha sido tratado con el método Swiss Water, un proceso natural libre de químicos que conserva su perfil aromático y su cuerpo suave.
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Origen: México (principalmente Chiapas y Oaxaca)
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Variedad: Arábica
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Altitud: 1.000 – 1.400 m s.n.m.
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Proceso: Descafeinación Swiss Water®
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Notas de cata: Chocolate oscuro, almendra tostada, toque cítrico
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Cuerpo: Medio, redondo
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Acidez: Media, brillante
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Cafeína: Menos del 0,1%
Por qué elegir este café descafeinado
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Método Swiss Water®: 100% libre de disolventes químicos
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Origen controlado: Café de altura cultivado de forma responsable
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Sabor auténtico: Conserva la riqueza y complejidad del café original
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Gracias a un método de swiss water un proceso totalmente natural a través que consiste en piscinas de agua para extraer la cafeína del grano de café y un principio de Osmosis, y bajo ciertas condiciones de temperatura y presión, el baño de agua va a reequilibrarse. Este método da cafés con características organolépticas capaces de satisfacer los paladares más exigentes porque conservan la complexidad aromática y la corpulencia de un café no descafeinado.
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