Rojo

Al contrario de otras variedades de té el pu-erh se ha elaborado tradicionalmente con hojas procedentes de viejos árboles.

El té pu-erh, el único té que se fermenta. Nativo de la provincia de Yunnan, China, se manufactura a partir de hojas marchitadas, enruladas, oxidadas, secas y fermentadas de forma controlada.

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